Soms is lekker eten zo makkelijk! Dit is een superlekker gerecht wat in notime klaar is, dus ideaal voor drukke (werk) dagen etc.
Het is een lekker Italiaans gerechtje. Ik kan hier hele verhalen gaan typen maar dat is eigenlijk niet nodig, het recept en de foto laat ik voor zich spreken, eetsmakelijk allemaal!
Piatto Opportunita
Course: UncategorizedServings
2
servingsTotal time
20
minutesIngredienten
1 salamiworst
1 ui
1 pot witte boontjes
1 pot tomatenblokjes
olijfolie
gedroogde oregano
zwarte peper
ciabattabrood of ander bijgerechtje
Bereidingswijze
- Snijd een uitje en bak in olijfolie met flink wat gedroogde oregano en zwarte peper.
- Voeg een in stukjes gesneden salamiworst toe en laat even bakken
- Laat een potje witte boontjes uitlekken en spoel ze af. Voeg toe aan het mengsel. Voeg ook een blikje tomaten blokjes toe en nog wat extra oregano en laat lekker pruttelen
- Bak ondertussen een ciabattabrood af, en klaar!