Vlees

Piatto Opportunita

Soms is lekker eten zo makkelijk! Dit is een superlekker gerecht wat in notime klaar is, dus ideaal voor drukke (werk) dagen etc.

Het is een lekker Italiaans gerechtje. Ik kan hier hele verhalen gaan typen maar dat is eigenlijk niet nodig, het recept en de foto laat ik voor zich spreken, eetsmakelijk allemaal!

Piatto Opportunita

Recipe by IreneCourse: Uncategorized
Servings

2

servings
Total time

20

minutes

Ingredienten

  • 1 salamiworst

  • 1 ui

  • 1 pot witte boontjes

  • 1 pot tomatenblokjes

  • olijfolie

  • gedroogde oregano

  • zwarte peper

  • ciabattabrood of ander bijgerechtje

Bereidingswijze

  •  Snijd een uitje en bak in olijfolie met flink wat gedroogde oregano en zwarte peper.
  • Voeg een in stukjes gesneden salamiworst toe en laat even bakken
  • Laat een potje witte boontjes uitlekken en spoel ze af. Voeg toe aan het mengsel. Voeg ook een blikje tomaten blokjes toe en nog wat extra oregano en laat lekker pruttelen
  • Bak ondertussen een ciabattabrood af, en klaar!

Plaats een reactie